Принцип действия автоматических кофемашин

Эта статья также представлена в наглядном видео:


Современная кофемашина может приготовить больше 20 кофейных и чайных напитков. Каждый напиток будет сделан по точно выверенному рецепту. При этом рецепты можно настроить для себя, например, изменить количество молока в капучино.
Но самое главное, это, конечно, кофе. Зерновой кофе перемалывается перед приготовлением напитка. Это делает аромат насыщенным, а вкус глубоким.

В этой статье я расскажу про автоматические зерновые кофемашины.



Процесс приготовления
Автоматическая кофемашина перемалывает зёрна, нагревает воду, вспенивает молоко и готовит напиток по проверенному рецепту. Всё это у вас дома и за минимальное время. В среднем, кофейный напиток с молоком готовится за 3 минуты.
А продвинутые модели могут справиться быстрее и приготовить одновременно приготовить две чашки.

После приготовления напитков кофемашина очищается.
Это защищает её системы от засоров и сохраняет вкус напитка.

Исполнение
Соло-кофемашину можно установить дома, в офисе или в любом закрытом помещении с доступом к воде и электричеству.
Кофемашина состоит из резервуара для воды, водосборника с контейнером для кофейного жмыха, отделения для кофейных зёрен и ёмкости для молока. 
У соло-кофемашины эти составляющие являются частью корпуса. 


 


Тогда как у встраиваемой модели эти элементы скрываются за фасадом прибора. 
Ёмкость для молока может быть вынесена наружу, а может скрываться внутри.
Контейнеры для воды и кофе в интегрируемой модели имеют увеличенный объём.
Также встраиваемый прибор может быть подключен к водопроводу.


1. Контейнер для инструментов
2. Контейнер для воды
3. Водосборник и контейнер для отработанного кофе
4. Отсек для кофе
5. Отсек для молотого кофе

Высота встраиваемой кофемашины — 45 см.
Под кофемашину можно поместить подогреватель посуды. 
Кофе лучше наливать в горячую кружку, чтобы раскрыть вкус и аромат.


Высота установки встроенной модели зависит от конструкции прибора. Модель с дверцей лучше расположить на уровне глаз, а выдвижную кофемашину удобнее обслуживать, когда она находится на уровне груди.

Функциональность
При выборе кофемашины обратите внимание на функциональность прибора.
Современная кофемашина — это бариста и чайный мастер у вас дома. Прекрасная возможность попробовать популярные кофейные напитки такими, какими их пьют во всём мире. Или можно отрегулировать размер порции, крепость кофе, степень помола и температуру воды по своему усмотрению.
Количество автоматических напитков в продвинутых моделях может быть больше 20.
В памяти прибора можно создать несколько профилей для всех пользователей кофемашины. Это позволит подстроить вкус напитка под себя.







Уход за кофемашиной
Для стабильной работы кофемашину следует очищать ежедневно.
В поддоне скапливается отработанная вода, а в контейнере собирается жмых. Опорожните ёмкости, промойте проточной водой и просушите. Это исключит появление плесени в контейнере.
Особое внимание стоит уделить системе подачи кофе и молока. Очищайте их в конце дня, а ёмкости для молока держите в холодильнике.

Периодически кофемашину нужно очищать от накипи и кофейных масел. Специальный индикатор или сообщение на дисплее оповестит, когда следует провести чистку.
Очистка происходит в автоматическом режиме, потребуется только наполнить контейнер с водой, растворить в нём капсулу для декальцинации, а в специальный отсек положить таблетку для обезжиривания. Частота очистки зависит от жесткости воды и содержания жира в используемом сорте кофе.


Отходы кофемашины не следует сливать в раковину, из-за этого может образоваться засор.

В салонах Premium на выставке представлены актуальные модели кофемашин. Вы можете осмотреть прибор, изучить управление и заказать подходящий вариант.